「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 ウブドでぜひ行っておきたいローフードカフェ、レストランを紹介しました。 実際に足を運び、ローフードに舌鼓。お店の雰囲気を…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています＊ インドネシア、ヨガの聖地ウブドよりスラマッ・パギ！ 今回はウブド中心地にある、隠れ家カフェ「Mudra」を紹介します。 ウブドの中心地にはこれくらいの規模、値段、ビジュアル、料理を兼ね備えた…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ インドネシア、ヨガの聖地ウブドよりスラマッ・パギ！ 今回はウブド中心地にある「KAFE」を紹介します。ウブドの町歩きをする際に、おそらく必ずといっていいほど歩くHanoman（…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ インドネシア、ヨガの聖地ウブドよりスラマッ・パギ！ 今回はウブド中心地にあるローフードレストランを紹介します。 ウブドにはローフード＆スイーツレストランが本当に多いで…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ インドネシア、ヨガの聖地ウブドよりスラマッ・パギ！ 今回はウブド中心地により徒歩圏内、アクセスが良好なライスフィールドのなかにあるカフェ「Monkey Bar Ubud」へ。ライス…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ インドネシア、ヨガの聖地ウブドよりスラマッ・パギ！ 今回はウブド市内でよく見かける、「Atman」グループのひとつ「Atman Nourish Kafe」。 Nourish（滋養を与える）という言…

北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 久し振りのタイ・クラビで、ヴィーガンやベジタリアンの食文化を知りたくてたどり着いたのが、こちらの記事にもあるように「黄色い旗のある店」でした。 natural-life-journey.hatenablog.com 今年だけでタ…

＊本サイトはアフェリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 皆さんは、シャン料理って聞いたことがありますか。 私もタイ北部のチェンマイに長期滞在するまで、知りませんでした。タイは…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 いつものカフェのバリスタさんが、曜日限定で働いているという「Buncha’s slow bar」へ足を運んできました。ここだけの話、…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 以前、チェンマイの自然派ショップを3つ紹介しました。いずれもニマンヘミンや旧市街のなかにはなく、あえて出かける必要が…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 今回はニマンヘミンで、ちょっと特別なときに訪れたい、絶景カフェ「FOHHIDE」を紹介します。ここはあまり知られていない穴…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回はニマンヘミンの角にあるショッピングモール「MAYA」より、さらに西に向かった場所にある「Food 4 Thought（フード・フ…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 今回は日常使いのヴィーガン食堂のひとつである、「Kinphak cafe」を紹介します。 チェンマイには質のいいヴィーガンレスト…

ゼロウェイストな暮らしのヒントを発信する「Life Hugger」で書きました。 チェンマイ市内の洗練された界隈、ニマンヘミンから車で10分ほどの場所にある、日本人が手がける発酵専門店、かつヴィーガンレストラン「neo食堂」。通称「Aeeen」を訪ねて、お店が…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 natural-life-journey.hatenablog.com 今回はこちらの記事でちらりと触れた、ライオンズゲート当日に訪れたカフェ「Cafe Rose…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回は、ダナンのヴィーガン対応店のなかでも、レスト…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回はダナンのプオック マイ ビーチ近くの宿に滞在中、検索して見つけた隠れ家のようなカフェ「Je m'aime cafe & eatery」…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回はミーケビーチ沿いにある、とーっても素敵かつ好…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ＊ ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回はダナンのマクロビオティックなら、ここに行けば間違いない！という一軒をご紹介します（ほかにマクロビオティックカ…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています＊ 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回は旧市街を正方形に見立てて、右少し上の辺りにあるヴィーガンレストランを巡ってきました。 友人との食事で訪れたのですが、そんな機会でもな…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています＊ 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 パンデミックを経たタイで、もはや人々の常識ともいえる存在になっているのが、「foodpanda」や「Grab」、「LINE MAN」など、フードデリバリーの…

＊本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています＊ 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、ニマンヘミンにはあるけれど、2大ランドマーク「One Niman」や「MAYA」とは対極にある、ニマンヘミン通りと並行して走る通…

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 クラビタウンからソンテウに乗って、20～30分。アオナンビーチに着きます。 クラビタウンからは、ライレイやプラナンなどいくつかのビーチへのアクセスが可能ですが、アオナンは一番近いリゾートビーチです。 た…

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 クラビの町では食堂も屋台も、肉・肉・肉、たまに魚、という感じ。 「野菜たっぷりのご飯が食べたい」となり、在30年、私がねぇさんと慕う女性にクラビの菜食事情を聞いてみました。 そして返ってきた答えが、「…

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 ヴィーガンやオーガニックのメニューがある、エシカルなカフェ。 私は新しい土地でも、なるべくそうした軸を持ったカフェやレストランを探します。 そういうときのヒントとしては「西洋人（ファラン）が多い店を…

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 （ご紹介が遅れましたが）今回は、京都の路地に面した町屋にアトリエを構える、「さとう植物店」さんのワークショップに参加し…

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 今回はぬか漬けを取り入れるヒントを書きました。 今までならハードルが高い印象のあるぬか漬けですが、最近では質が高く簡単に…

ゼロウェイストな暮らしのヒントを発信する「Life Hugger」で書きました。 今回は最近、プラントベースカフェへと舵を切りなおした、素敵なカフェのお話です。 それでなくてもオーシャンビュー、オシャレな内装と素敵なポイントは多いカフェですが、さらにな…

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 今回は植物の香りに癒されたい人へ、精油以外でおすすめのアイテムを紹介しています。特にバタバタしがちな年末年始のなかで、…

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 大阪・南森町のパワースポットが出現！ ヨガスタジオ併設のヴィーガンカフェ「bee9」では、体に美味しい料理やフェアトレードの…