Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 フリーランスライター、響きはいいけれど、最近ではさして珍しい存在でもなくなりました。 インターネットであらゆる情報を引き出すことができるようになり、それはすなわち、そのあらゆる情報の書き手…

壁一面がガラスで開放感たっぷり Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「murmur coffee kyoto（マーマー コーヒー キョウト）」 雑誌の情報を頼りに、高瀬川沿いを歩いて到着したこちら。 2016年のオープン以来、京都絶景カフェの括りで、よ…

カフェ文化の盛んなオーストラリアで、4年近くバリスタ※を生業としていました。コーヒー豆を日本に輸出するボスのお手伝いをしていた時期もあります。 コーヒーやカフェ、と名の付くもの全てに、並々ならぬロマンや愛情を感じます。 ※エスプレッソマシンを使…

オーストラリア、シドニーよりグッダイ！ 世界三大美港といわれるシドニーハーバーに、まるで浮かぶように佇む「The Flying Bear Cafe（フライングベアー カフェ）」。 シティ中心部から電車でたった1駅という立地ながら、都会の喧騒を忘れてのんびりとした…

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 フリーランスという働き方は、想像通りというか、地味です。そうだろうな、とは思っていましたが、やっぱり地味です。笑。 いいんです、私個人プレー、大好きなので！ 家でひとりパソコンに向かって、自…

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 フリーランスライターって、でも実は、プーでもニートでも、誰でも名乗れるんですよね。笑。で、名乗ってしまえば、なれてしまうんですよね、ぶっちゃけ！ そんな危うい世界にいて、でも生業としてやっ…

最近やっと、原点回帰というか、健康志向を本当のところで理解し始めた気がします。 それはつまり、頭で考えてこっちの方がいいだろうとか、健康ってこういうものだよね、という机上の考えではなく、もっと本能的な部分で。そのおかげで今、私を覆っている様…

陽だまりの特等席でブランチ Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「Vermillion（バーミリオン）」 噂を聞きつけて、日本に帰って来てすぐ足を運んだこちらの一軒。通称「お稲荷さん」、「伏見稲荷大社」のお膝元に位置する「Vermillion」で…

確かな腕と、ユーモアのセンス溢れる親日家スタッフたち オーストラリア、シドニーよりグッダイ！ 2017年の7月末、閑静な住宅街ノース・シドニーに登場し、早くも常連たちで賑わうカフェがあります。 イタリアとギリシャの料理を、最高の食材で提供すること…

北欧の料理はお手の物、こちらはランチメニューの「SWEDISH MEATBALL」$ 18.9 オーストラリア、シドニーよりグッダイ！ オーストラリア人は太陽とテラスが大好き！ 少しでも陽が顔を出せば、テラス席がすぐに賑わうのは国民性でしょう。そんな地元の人でいつ…

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 ジャジャーーーーン！ 京都拠点になりました！あくまで、今の拠点。笑。 New year, new me!!! 元々大阪在住なんですがね、京都への恋心が沸々と沸いている昨今。しかも先月半ばまでオーストラリアのシド…

テクノロジー ばかりが発展している時代に、人と人との関わりに、なんと癒されるのだろうと思うことがたびたび、あります。 ある日、最寄り駅から家まで歩いて帰っているときに、一軒家のガレージを改装して直送フルーツを売っているお店がありました。まず…