エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

「PrettyOnline」気になるオーガニック生活は、日常に取り入れやすい食生活からはじめよう【お仕事忘備録】

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 オーガニック料理料理ソムリエや、食学検定を取得する際に学んだ知識や、自らオーガニックな食生活をすすめる中での気付きを…

「PrettyOnline」新カテゴリー「ライフスタイル」で執筆!通年楽しめる「そうめん」のアレンジを紹介【お仕事忘備録】

ライターとしての方向転換やもろもろの事情で、実はしばらく取材ライテイングから離れて執筆内容に変化がありました。 その中のひとつが「Pretty Online」さん内、「ライフスタイル」のカテゴリーです。 いつもグルメ取材の記事を楽しく書かせていただいてい…

【伊勢/伊勢市駅周辺】隠れ家「カミノコーヒー」で、トーストとコーヒーお供に静かな朝の時間を楽しむ

引き続き、伊勢の忘備録です。 最終日、曜日の関係で気になっていたカフェやお店が、いくつも定休日…。 外宮の参道をとぼとぼと、駅の方へ引き返していたときに見つけた小さな看板。「おぉ⁉ 」と思いその看板が指す方へ、細い路地を歩きます。 「camino coff…

【伊勢/外宮参道】伊勢に来たらやっぱり海鮮!地元で揚がった旬の魚介を「鈴木水産」でお手軽に

引き続き、伊勢の忘備録です。 夜は何を食べようか、ドラマ「孤独のグルメ」宜しく、街をぶらぶらとしていたところ見かけたのがこちら。 「鈴木水産/すずきすいさん」 おはらい町に2店舗、外宮参道に1店舗を展開している、活魚の問屋直営店だそうです。 吸…

【伊勢/伊勢神宮・内宮】思い立ったが参りどき⁉ お伊勢参りに行ってきました(内宮編)

引き続き、伊勢の忘備録です。 こちらの記事の続きです( ↓ )。 mia555.hatenablog.com 外宮をお参りした後は(日を変えて)、天照大御神が祀られている内宮へ。 トップ画像にした宇治橋の右側を歩いて(外宮は左側通行)、朝の静寂に包まれた庭園を通り、…

【伊勢/内宮・おはらい町】リバービューを眺めながら「五十鈴川カフェ」でまったりモーニングを

引き続き、伊勢の忘備録です。 「モーニング」という言葉の響きの、あのゆるゆると甘く豊かな感じ。 忙しい朝に駆け込むように「モーニングしよう!」とはなかなか思わないのだから、きっとゆとりのある休日の朝や旅先などのイメージが強いのでしょう。その…

【伊勢/おかげ横丁】月見VS焼うどん⁉ 伊勢うどんを食べ比べてみたら、どちらも絶品@「伊勢醤油本舗」編

引き続き、伊勢の忘備録、そして「伊勢うどん」の食べ比べレポートです。 mia555.hatenablog.com さて伊勢うどんを使った料理の中で、今回気になっていたのが「伊勢焼きうどん」。 しかも、おかげ横丁に三重の地醤油の老舗「伊勢醤油本舗」が提供するテイク…

【伊勢/伊勢駅周辺】月見VS焼うどん⁉ 伊勢うどんを食べ比べてみたら、どちらも絶品@「まめや」編

引き続き、伊勢の忘備録です。 伊勢の名物といえば、「伊勢うどん」ですよね。 大阪で暮らしていると馴染みがあるのはやはり、ダシの利いたスープに浸かったツルッとのど越しが良くモチッと歯応えのあるうどん、でしょう。 誤解を恐れずに言うとその点では、…

【伊勢/伊勢神宮・外宮】思い立ったが参りどき⁉ お伊勢参りに行ってきました(外宮編)

引き続き、伊勢の忘備録です。 「ふと思い立つ」というのは、タイミングを教えてくれるサインのようなもの。 まさにそんな理由で、ひとりでふらりとお伊勢参りしてきました。大阪からは近鉄で1本、約2時間もあれば到着するのでアクセスがいいのも嬉しいです…