大阪のスカイビルのお膝元に、発酵や菌好きにはたまらないカフェ、「発酵玄米かふぇ 公」を発見！というのも取材対象の方に、取材先として指定されたのがこちらのカフェでした。 JR「大阪駅」より徒歩約15分、JR「福島駅」より徒歩約13分という、お世辞にも…

知人2人から聞いていた「PELGAG（ペルガグ）」さん。 気になっていたんです、その美しく繊細なヴィーガンプレートやスパイシーな混ぜ麺が…。 でもちょっとハードルの高そう（クローズド感）な入口と、空間の持つ「ヒッピー」な感じにちょっぴり怖気づいてい…

大阪には、美味しいタイ料理のお店がいくつかあります。 どこもタイに何ヶ月も滞在していた私の印象に残るお店ばかり。 なかでも「チェディルアン」はお気に入りのひとつです。 ブログに書いていなかったとは…！と驚いています。 「CHEDI LUANG（チェディ ル…

京都でヴィーガン、イタリアン（創作洋食料理）といえば、こちら一択。 とはいえ立地的に、頻繁に行けるわけではないものの（アクセスではなくあくまで個人的な都合上）、今のところ一年に一度訪れています。 旅行で京都へ来られる際には、このブログの読者…

紅葉を目的に人々で賑わう嵐山を訪れました。 到着直後に天龍寺を楽しんだ後、本当は気になっていたリバービューの茶寮があったのですが予約で満席だったため、同じく川を楽しめるボートに乗ることに。 子供連れでもなく恋人同士でもない、いい歳の女二人で…

2020年以降、行きたいお店、行けるお店がずいぶん少なくなりました。笑 過剰な消毒やマスクの強要のないお店、自然食であることなどを考えると、それはもう…！苦笑 こちらの「素食カフェRen－四条大宮店－」は、私がいつもお世話になっている大好きな一軒。…

関西のなかでも、ひときわのどかで自然豊かな奈良には、素敵なスパイスカレーのお店が多い印象です。 今回は気になっていたお店が、まさかの友人の友人のお店！ しかもその友人は奈良出身のフランス在住者なので、日本で会えることは少ないのですが今年に入…

友人たちと、ほろ酔いになりながら他愛ない会話を楽しむ夜。 もう長いあいだ、そんなかつての「普通」の時間が過ごせていない人も多いのでは？ それでもそろそろ外に出たい人、もしくは外には出たくてもお酒を提供してくれる店でありながら、料理も絶品のお…

京都の宇治に、私のお気に入りレストランがあります。 好き過ぎて、混んだら困るからこっそり教えたい一軒。笑 2021年にリニューアル！宇治の愛され店 季節料理×天ぷらの古民家レストラン サクサクの天ぷらと丁寧な手仕事をいただきく スイーツは別腹♡ 自家…

全国に展開している人気のベーカリー、「パンとエスプレッソと」をご存じですか。 2019年にオープンした同店は京都の店舗とあり、他店とはがらりと雰囲気の違う佇まいがライター仲間のあいだでも話題になっており、少し氣になっていたのです。 先日、嵐山に…

執筆の告知以外で、「エリア情報」「にほんグルメ」カテゴリーの記事、久々です！ 本当はもう次の場所へ、移住しているはずだったのですが色々あり、しかも世界中がこのコロナ禍とあり、とにかくまだ大阪と京都を行ったり来たりしておりますよ。 ただもう外…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 ひとり暮らしでも大家族でも、お正月に食べるおせち料理は特別ですよね。 昔ほどの伝統は薄れてきているとしても、季節の行事…

引き続き、伊勢の忘備録です。 最終日、曜日の関係で気になっていたカフェやお店が、いくつも定休日…。 外宮の参道をとぼとぼと、駅の方へ引き返していたときに見つけた小さな看板。「おぉ⁉ 」と思いその看板が指す方へ、細い路地を歩きます。 「camino coff…

引き続き、伊勢の忘備録です。 夜は何を食べようか、ドラマ「孤独のグルメ」宜しく、街をぶらぶらとしていたところ見かけたのがこちら。 「鈴木水産／すずきすいさん」 おはらい町に2店舗、外宮参道に1店舗を展開している、活魚の問屋直営店だそうです。 吸…

引き続き、伊勢の忘備録です。 「モーニング」という言葉の響きの、あのゆるゆると甘く豊かな感じ。 忙しい朝に駆け込むように「モーニングしよう！」とはなかなか思わないのだから、きっとゆとりのある休日の朝や旅先などのイメージが強いのでしょう。その…

引き続き、伊勢の忘備録、そして「伊勢うどん」の食べ比べレポートです。 mia555.hatenablog.com さて伊勢うどんを使った料理の中で、今回気になっていたのが「伊勢焼きうどん」。 しかも、おかげ横丁に三重の地醤油の老舗「伊勢醤油本舗」が提供するテイク…

引き続き、伊勢の忘備録です。 伊勢の名物といえば、「伊勢うどん」ですよね。 大阪で暮らしていると馴染みがあるのはやはり、ダシの利いたスープに浸かったツルッとのど越しが良くモチッと歯応えのあるうどん、でしょう。 誤解を恐れずに言うとその点では、…

突然思い立って、2泊3日で「ひとりお伊勢参り」をしてきました。 突然ですが、旅先でも美味しいこだわりのパンが食べたいと思うこと、ありませんか。 いくら伊勢エビや松坂牛、伊勢うどんなど名物がたくさんあったとしても、毎食旅行者向けの食事ではなく、…

数ヶ月に一度、母と一緒にアフターヌーンティーを楽しむのが恒例化しつつあります。 先日は、2019年の1月にできたばかりのホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ サウザンド キョウト）」内の「TEA&BAR」にて「秋のアフターヌーンティーセット」をいただいてきまし…

大阪北部のベッドタウン、山田駅から歩いて行けるこちらのカフェ。 「kawakami coffee roaster（カワカミ コーヒー ロースター）」 友人のインスタでひと目見た瞬間に心掴まれて、それからずっと「行きたい店リスト」に仲間入り。 具材で溢れんばかり、はち…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 「“ダシ×カレー”というコンセプトが決まったから、京都に出店したんです」と、今回お話を伺った広報担当の片桐さん。 母体はなんとホテル…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 今回ご紹介したいのは、実は以前取材でお邪魔した「KAEru coffee」（下記参照）でたまたま出会い、紹介していただいた店主のお店です。 mi…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 福島の食通を虜にする、自家製蕎麦と大阪産の河内鴨、そしてお酒を提供する姉妹店の「藤乃」と目と鼻の先にある「foujita（フジタ）」。 …

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 糺の森を歩いて辿り着く「下鴨神社」は、自然深い神聖さが好きでたまにふらりと訪れます。ランチタイムが近い場合は、その足で迷わず向か…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 こちらは梅雨直前に取材した、いい時期の「吉田山」山頂にあるカフェ「茂庵」さん。 4つほど入口がありますが、いずれにしても少し山道を…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 京都五条にある、スタイリッシュな「西冨家コロッケ店」。 どうみても異彩を放っていますが、「やっていることは街のコロッケ屋さんなんで…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 古い家並みが印象的な住宅街に、突如現れる水色のペイントが目立つ店構え。 ガラス窓越しに外から見るとワイングラスが掛けられているのが…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 満員電車に揺られ、仕事で疲弊しがちな現代を生きる私たち。 会社の付き合いで二日酔いになったり、仕事に追われて不養生が気になるとき、…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 突然ですが皆さん、「ブッダボウル」ってご存知ですか。 色鮮やかな野菜やフルーツ、ナッツなどが丼に盛られた華やかビジュアルで、SNSな…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 京都駅から一駅、梅小路京都西駅という新駅が今年3月16日にオープンしたことはご存じですか。そのまだキレイな新駅界隈、蜂蜜専門の町家カ…