グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 ひとり暮らしでも大家族でも、お正月に食べるおせち料理は特別ですよね。 昔ほどの伝統は薄れてきているとしても、季節の行事…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 私自身、夏休みの宿題は8月末のギリギリまで終わらない子供だったので、説得力には欠けてしまいそうですが…。 でもだからこそ…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 寒いときには温かいスープがいい、と言われても。 仕事や家事、雑務に追われてそれどころではない！という人も多いかもしれま…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 何を食べるべき、食べないべきかなどの情報はインターネット上にも、書店にも溢れています。それらをひとつずつ理解して、自…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 こちらの記事の公開は11月の前半だったのですが、【お仕事忘備録】としてのご紹介が、ちょうど年末に差し掛かる時期になって…

日本に帰国してから、「一年に一資格」以上を取得しています。 が、決して私は資格マニアではございません。笑。ただ、誰でもが何でも発信できる今の時代だからこそ、発信者としてまたライターとして少しでもクレジット（信頼）を付けたいな、と。 いずれに…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。 オーガニック料理料理ソムリエや、食学検定を取得する際に学んだ知識や、自らオーガニックな食生活をすすめる中での気付きを…

ライターとしての方向転換やもろもろの事情で、実はしばらく取材ライテイングから離れて執筆内容に変化がありました。 その中のひとつが「Pretty Online」さん内、「ライフスタイル」のカテゴリーです。 いつもグルメ取材の記事を楽しく書かせていただいてい…

引き続き、伊勢の忘備録です。 最終日、曜日の関係で気になっていたカフェやお店が、いくつも定休日…。 外宮の参道をとぼとぼと、駅の方へ引き返していたときに見つけた小さな看板。「おぉ⁉ 」と思いその看板が指す方へ、細い路地を歩きます。 「camino coff…

引き続き、伊勢の忘備録です。 夜は何を食べようか、ドラマ「孤独のグルメ」宜しく、街をぶらぶらとしていたところ見かけたのがこちら。 「鈴木水産／すずきすいさん」 おはらい町に2店舗、外宮参道に1店舗を展開している、活魚の問屋直営店だそうです。 吸…

引き続き、伊勢の忘備録です。 こちらの記事の続きです（ ↓ ）。 mia555.hatenablog.com 外宮をお参りした後は（日を変えて）、天照大御神が祀られている内宮へ。 トップ画像にした宇治橋の右側を歩いて（外宮は左側通行）、朝の静寂に包まれた庭園を通り、…

引き続き、伊勢の忘備録です。 「モーニング」という言葉の響きの、あのゆるゆると甘く豊かな感じ。 忙しい朝に駆け込むように「モーニングしよう！」とはなかなか思わないのだから、きっとゆとりのある休日の朝や旅先などのイメージが強いのでしょう。その…

引き続き、伊勢の忘備録、そして「伊勢うどん」の食べ比べレポートです。 mia555.hatenablog.com さて伊勢うどんを使った料理の中で、今回気になっていたのが「伊勢焼きうどん」。 しかも、おかげ横丁に三重の地醤油の老舗「伊勢醤油本舗」が提供するテイク…

引き続き、伊勢の忘備録です。 伊勢の名物といえば、「伊勢うどん」ですよね。 大阪で暮らしていると馴染みがあるのはやはり、ダシの利いたスープに浸かったツルッとのど越しが良くモチッと歯応えのあるうどん、でしょう。 誤解を恐れずに言うとその点では、…

引き続き、伊勢の忘備録です。 「ふと思い立つ」というのは、タイミングを教えてくれるサインのようなもの。 まさにそんな理由で、ひとりでふらりとお伊勢参りしてきました。大阪からは近鉄で1本、約2時間もあれば到着するのでアクセスがいいのも嬉しいです…

突然思い立って、2泊3日で「ひとりお伊勢参り」をしてきました。 突然ですが、旅先でも美味しいこだわりのパンが食べたいと思うこと、ありませんか。 いくら伊勢エビや松坂牛、伊勢うどんなど名物がたくさんあったとしても、毎食旅行者向けの食事ではなく、…

数ヶ月に一度、母と一緒にアフターヌーンティーを楽しむのが恒例化しつつあります。 先日は、2019年の1月にできたばかりのホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ サウザンド キョウト）」内の「TEA&BAR」にて「秋のアフターヌーンティーセット」をいただいてきまし…

皆さん、突然ですが手書きをする機会ってありますか。 年賀状でさえパソコンで作成できてしまう時代、手書きで想いや言葉を綴る機会はめっきり減ってしまったかもしれません。 私も書くことが好きで、以前はよく時間を見つけてはカフェに出向いて日記や手帳…

大阪北部のベッドタウン、山田駅から歩いて行けるこちらのカフェ。 「kawakami coffee roaster（カワカミ コーヒー ロースター）」 友人のインスタでひと目見た瞬間に心掴まれて、それからずっと「行きたい店リスト」に仲間入り。 具材で溢れんばかり、はち…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 「“ダシ×カレー”というコンセプトが決まったから、京都に出店したんです」と、今回お話を伺った広報担当の片桐さん。 母体はなんとホテル…

春の桜といえば、よく並べられるのは、秋の紅葉。 でも花で例えるなら、間違いなく「秋のキンモクセイ」だろうと思います。 夏が終わる寂しさに包まれながら、でも微かにワクワクとしていられるのは、キンモクセイの季節の到来を予感しているからにほかなり…

ニューヨークより、Helloー！ さて今回で最後となる、ニューヨーク備忘録です。 やっぱりニューヨークの滞在中、一度は足を運んでもらいたい「Central Park（セントラルパーク）」。 圧倒的にパワフルかつカオス（！）な街の中心部とは思えない、癒しのバイ…

ニューヨークより、Helloー！ ある日の昼下がり、ランチ時間をすっかり過ぎてからホテルに戻る途中、外から見たデリのケースに引き寄せられるように寄り道。覗いてみると野菜の色が濃く、どれもとてもフレッシュそうです。 というわけで、ホテルに持ち帰りで…

ニューヨークより、Helloー！ ※衝撃ながら！2019年の10月にはこちらのユニオンスクエアそばの店舗は30年の歴史に幕を閉じていました。私が知らずに訪れた数ヶ月後ということになりますね、確かに静かだった！ 一時期セリフを覚えるほどハマったドラマ、「SAT…

ニューヨークより、Helloー！ ニューヨークではスーパーだけでなく、オープンなスペースでこのようなオーガニック食材を購入できる青空マーケットも定期的に開催されています。 「Union Square Greenmarket（ユニオンスクエア グリーンマーケット）」。 駅を…

ニューヨークより、Helloー！ ニューヨークという街に関する印象が、すっかり変わってしまった（あまり良くない方へ）今回の滞在。※下記の記事参照 natural-life-journey.hatenablog.com それでも「いいな」と素直に思うことのひとつに、大手の「オーガニッ…

ニューヨークより、Helloー！ 海外にいると恋しくなりますよね、日本食。 私は基本、その国のグルメは一通り試したい派なのですが、もう世界一周を終えオーストラリアに8年ほど住んだ今、すっかり舌と胃袋は和食を求めるように。笑。 さてそんなとき、でも軽…

ニューヨークより、Helloー！ 移民の多い街には、往々にして各国のコミュニテイタウンがあって、本場さながらの料理が楽しめるのが楽しみのひとつ。 シドニーで暮らしていたときも、オーストラリア料理（ってBBQか⁉ いやコンテンポラリーとか？）よりも、イ…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 今回ご紹介したいのは、実は以前取材でお邪魔した「KAEru coffee」（下記参照）でたまたま出会い、紹介していただいた店主のお店です。 mi…

グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。 福島の食通を虜にする、自家製蕎麦と大阪産の河内鴨、そしてお酒を提供する姉妹店の「藤乃」と目と鼻の先にある「foujita（フジタ）」。 …