エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

2023-04-17から1日間の記事一覧

【タイ/クラビ】「黄色」と「齋」は菜食(ヴィーガン)のサイン!食堂でテイクアウェイも

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 クラビの町では食堂も屋台も、肉・肉・肉、たまに魚、という感じ。 「野菜たっぷりのご飯が食べたい」となり、在30年、私がねぇさんと慕う女性にクラビの菜食事情を聞いてみました。 そして返ってきた答えが、「…