エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

カフェ

【ダナン/ミーケビーチ】「The Hideout cafe」に、出逢えた幸運をかみしめる

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回は、ダナンのこのシリーズで一番おすすめしたい、…

【ダナン/ソンチャー区】ビーチサイドの北の方!即、心掴まれた2軒「Dreamer」と「HER.Coffee」を紹介

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回は「Dreamer」と「HER coffee」の2軒。いずれもノマド仕様ではないため、純粋にダナンの素敵カフェとして紹介させてく…

【ダナン/プオック マイ ビーチ】住宅街に佇む、フレンチ空間「Je m'aime cafe & eatery」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回はダナンのプオック マイ ビーチ近くの宿に滞在中、検索して見つけた隠れ家のようなカフェ「Je m'aime cafe & eatery」…

【ダナン/ミーケビーチ】居心地抜群のヘルシーカフェ!ノマドとしても利用価値の高い「Roots Plant-based Cafe」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回はミーケビーチ沿いにある、とーっても素敵かつ好…

【ダナン/プオック マイ ビーチ】マクロビオティックな台所「Bao An Macrobiotic」で滋味深い一皿を

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回はダナンのマクロビオティックなら、ここに行けば間違いない!という一軒をご紹介します(ほかにマクロビオティックカ…

【ダナン/市内】映えたい人も、仕事をしたい人もまず訪れたい「WONDERLUST Bakery&Coffee」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ダナンの滞在先は、大きく2つ。中心の市街地(シティ)と、ミーケビーチ沿いの町がありますが、まずは町中の「きっと多くの…

【タイ/チェンマイ】ゴールデンシャワーが彩を添える「The Moon Cafe & Eatery」でブランチ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 今回ご紹介するカフェ「The Moon Cafe & Eatery」は、ノマドワーク用だけにしておくにはもったいない別の特別な場所。ニマンヘミンを象徴するモー…

【タイ/チェンマイ】ニマンヘミンのデリバリーアワード受賞店⁉ 「Wabi sabi coffee」ではまったりも可能

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、ニマンヘミンにはあるけれど、2大ランドマーク「One Niman」や「MAYA」とは対極にある、ニマンヘミン通りと並行して走る通…

【チェンマイ/チェンマイ大学】コワーキングスペースも兼ねた、風光明媚な大学内のカフェ「Blue Coffee Agriculture CMU」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、チェンマイに暮らす・もしくは暮らしたい人たちをサポートするお仕事をされている方の発信で知ったカフェ。ニマンヘミンか…

【チェンマイ/ワット・スワンドーク】チェンマイの隠れた宝物!「The Barn Eatery And Design」でノマドワーク

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています*北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、チェンマイノマドの方のSNSかなにかで、一瞬目にしてその印象的なビジュアルに心掴まれたものの、なんとなく「遠いしなぁ」…

【チェンマイ/ピン川】大きな樹の下で憩う、浅煎りコーヒーが本格的で美味しい「Simply Happy」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、クラビのお気に入りカフェ「Pratthana Slow Bar」のオーナーより教えてもらった、チェンマイのマストカフェ2つのうちのひ…

【タイ/チェンマイ】本格派の静かなカフェ「Gallery Drip Coffee Chiang Mai」で、一杯に集中する

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回のタイで最初に印象に残ったのが、「Pratthana Slow Bar」。あのときの体験は、記事にもしました( ↓ )。 kireinotes.com そのカフェのオー…

【タイ/チェンマイ】MAYAの裏側にひっそりと佇む、トム・ソーヤの世界観!「TIGER TED CAFE」の木陰で過ごす

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、ニマンヘミンの2大ランドマーク「MAYA」の真裏にある、「TIGER TED CAFE」。 メイン通りから少し入ったところにあるため、…

【タイ/チェンマイ】ニマンヘミンの穴場!コーヒーも美味しい「Yelloo」でノマド作業やおしゃべりを

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、ニマンヘミンの2大ランドマーク「MAYA」と「One Nimman」からほど近いカフェ「Yelloo」。少し入ったところにあるためかな…

【タイ/チェンマイ】アカ族の村で栽培される、オーガニック&フェアトレードの一杯を求めて「Akha Ama Coffee」へ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのも、まさに同ブログのコンセプトともピッタリの「エシカルノマド」が叶うカフェ「Akha Ama Coffee(アカ アマ コーヒー)」です…

【タイ/チェンマイ】コワーキングスペース体験!まず足を運ぶなら「CAMP」がおすすめな理由6つ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 エシカルノマドを謳う、同ブログ。 ノマドやフリーランスとして活動するなら、いつかはお世話になる可能性がある、「コワーキングスペース」につ…

【タイ/チェンマイ】One Nimman内、夜まで開いているスタイリッシュな「GRAPH one nimman」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 ノマドカフェとしてどこかのブログで紹介されていた、カフェ「GRAPH one nimman」を訪れました。 私としてはムード的に、デートやガールズトーク…

【タイ/チェンマイ】自家栽培のオーガニックコーヒーをお供に、ノマドワークできる「NINE ONE COFFEE」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカーッ。 今回ご紹介するのは、まさに同ブログのコンセプトともピッタリの「エシカルノマド」が叶うカフェ「NINE ONE COFFEE」です。 ノマドが集まるニマ…

「KIREI NOTE」タイ南部の町、クラビのお気に入りカフェ「Pratthana Slow Bar」の魅力を取材

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 タイでノマドをスタートさせるべく出発したはいいけれど、チェンマイの煙害が深刻すぎるため避難した南部の町クラビ。 今回はカ…

【タイ/クラビ】「Sprucy Cafe & Bakery」のカプチーノにアーモンドクロワッサンはご褒美に

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 引き続き、クラビのカフェを紹介します。 同ブログ内ではエシカルや自然派の要素のあるカフェはスポット紹介として、また作業ができるなどノマド要素のある(自然派とは限らない)カフェはノマドカフェとして(…

【タイ/クラビ】タイから多国籍料理まで!ヴィーガンフレンドリーが嬉しい「May and Mark House」

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 ヴィーガンやオーガニックのメニューがある、エシカルなカフェ。 私は新しい土地でも、なるべくそうした軸を持ったカフェやレストランを探します。 そういうときのヒントとしては「西洋人(ファラン)が多い店を…

【タイ/クラビ】朝食がボリューミー!西洋人からも愛される「Easy Cafe by relaxing coffee」

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 ノマド作業ができるカフェを紹介したく、タイの南の町クラビでも、毎日せっせとカフェ通い。いい場所がある、美味しいコーヒーが飲めると聞けば足を運びました。笑 こちらのカフェは環境的にはノマドができない…

【クラビの自然派事情】オーガニックやヴィーガンの選択肢はある?

南タイの町・クラビより、サワディーカーッ。 チェンマイに行く予定が、この時期のpm2.5の深刻さに、直前に行先を変更!10年ぶり3度目のクラビにやってきました。 チェンマイを選んだ理由は、私が発信したいネタがたくさんありそうだ、という期待から。つま…

「Life Hugger/取材」オーシャンビューが素晴らしい「AUWA(アウワ)」が、完全プラントベースカフェに!

ゼロウェイストな暮らしのヒントを発信する「Life Hugger」で書きました。 今回は最近、プラントベースカフェへと舵を切りなおした、素敵なカフェのお話です。 それでなくてもオーシャンビュー、オシャレな内装と素敵なポイントは多いカフェですが、さらにな…

【大阪/天満橋】朝活もできる!体に優しいはらドーナッツがいただける「hara cafe ピノキオ」

新たにノマドワークにピッタリの拠点を見つけたので、紹介します。 大阪の京阪本線「天満橋駅」より、徒歩5分ほど坂を上ったところに「hara cafe ピノキオ」はあります。ビルの一階にあり、緑が茂りテラスも気持ちがいい都会のオアシスのようなスポット。今…

【奄美大島/名瀬】自家栽培の超希少コーヒーとオムライスが自慢の「てるまに珈琲」

南の島よりこんにちは! 引き続き、奄美大島の忘備録です。 名瀬でこだわりのカフェ、といえばローカルが口を揃えるのが「てるまに珈琲」です。その魅力を、同店の名物をいただきながら掘り下げました! 「てるまに珈琲」とは 滞在先のお宿から徒歩10分もし…

【奄美大島/名瀬】自家焙煎には定評あり!エスプレッソドリンクにこだわる「257コーヒー」

南の島よりこんにちは! 引き続き、奄美大島の忘備録です。 名瀬に到着し、さっそく気になっていたカフェへ。 その名前は、龍郷町の「NESARI」さんから聞きました。 浅煎りに興味があると伝えると「名瀬に行くなら、ぜひ行って欲しい!焙煎はそこで学んだ」…

【奄美大島/龍郷町】地元産の原料を使ったジェラテリア「La Fonte(ラ フォンテ)」

南の島よりこんにちは! 引き続き、奄美大島の忘備録です。 SNSはじめネットで「奄美 グルメ」と検索すると、必ず出てくるジェラートの「La Fonte」、正式名称は「奄美大島のいずみ農園直営ジェラテリア La Fonte」。 映えスポット、的な場所にはあまり関心…

【奄美大島/龍郷町】チョコレート専門店「NESARI」提供、浅煎りコーヒーをジャングルで

南の島よりこんにちは! 引き続き、奄美大島の忘備録です。 滞在していた宿で「美味しいコーヒー飲めるところ知りませんか」と聞いて、返ってきた名前がこちら「NESARI coffee stand」。 そう、「ネサリさんかなー!」とのこと。ですが、NESARIはチョコレー…

【湘南/鎌倉】「鶴岡八幡宮」に通じる参道「若宮大路」の駆け込みスポット2つ

2020年からはじめた【通いのデュアルライフ】 in 湘南。 海辺の古都から情報をお届けします。 しばらく抜けていましたが、今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 今回の鎌倉はほとんどが江ノ島界隈で過ごしてしまったため、鎌倉駅周辺は最終日に少しだ…