エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

エリア情報 | アジア

【チェンマイ/ナイトバザール】いつものバリスタに誘われて…「Buncha’s slow bar」でカフェコミュニティを体験

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 いつものカフェのバリスタさんが、曜日限定で働いているという「Buncha’s slow bar」へ足を運んできました。ここだけの話、…

【チェンマイ/サンティタム】胃に優しい朝食、お粥「Jok(ジョーク)」なら「Santitham Breakfast​ & Chiang Mai Pizza​」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 南タイ、クラビで食べたJok(ジョーク)↓ が忘れられず、ここチェンマイでも提供する店があると知り朝からでかけてきました…

「KIREI NOTE」ベトナムのコスメ事情をヒアリング、エシカルコスメについても!

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 以前、同媒体でタイのオーガニックブランドを紹介しました。今回はベトナムで、エシカルなコスメを紹介します。 たまたまこのタ…

【チェンマイ/ニマンヘミン】ニマンでオーガニックアイテムが欲しいなら!「Pharm​ Fresh​ Nimmanpharmacy」へ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 以前、チェンマイの自然派ショップを3つ紹介しました。いずれもニマンヘミンや旧市街のなかにはなく、あえて出かける必要が…

【チェンマイ/ニマンヘミン】天空の隠れ家カフェ「FOHHIDE」。絶景だけでも、訪れる価値あり

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 今回はニマンヘミンで、ちょっと特別なときに訪れたい、絶景カフェ「FOHHIDE」を紹介します。ここはあまり知られていない穴…

【チェンマイ/チェンマイ西】プラントベースの食事と美味しいコーヒーを一度に!「Food 4 Thought」と「bays coffee co.」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回はニマンヘミンの角にあるショッピングモール「MAYA」より、さらに西に向かった場所にある「Food 4 Thought(フード・フ…

【チェンマイ/サンティタム】デイリーユースのひとつに、カジュアルなヴィーガン食堂「Kinphak cafe」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 今回は日常使いのヴィーガン食堂のひとつである、「Kinphak cafe」を紹介します。 チェンマイには質のいいヴィーガンレスト…

【チェンマイ/サンティタム】木々が茂り滝が流れる、マイナスイオンに満ちた「Cafe de Sot」で集中力もアップ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回は本当は教えたくないくらい、超穴場なお気に入りカフェのひとつ「Cafe de Sot(カフェ・デ・ソット)」を紹介します。 ここは「Anusansunthon…

【チェンマイ/ニマンヘミン】パン好きにはたまらない朝食メニューとノマドも叶う「On the Bread」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回はニマンヘミンで、パンが食べたいときの推しカフェ「On the Bread(オン・ザ・ブレッド)」を紹介します。 以前のウェブ…

【チェンマイ/ニマンヘミン】ニマンヘミンで朝食を「Rosemary Cafe」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 natural-life-journey.hatenablog.com 今回はこちらの記事でちらりと触れた、ライオンズゲート当日に訪れたカフェ「Cafe Rose…

【チェンマイ/サンティタム】深夜のノマドワークが叶う、「BANNOM CAFE AND SPACE」とは

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回はチェンマイのサンティタムという界隈にある、ノマド向けカフェ「BANNOM CAFE AND SPACE(バンノンカフェアンドスペース…

【ノマドガイド】実際に買ってスムーズさが別格だった、ベトナムのスマホsimはkkdayから!

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。記事内容は公平さを心がけています* 2週間ほど滞在したベトナムのダナン。もちろん、こちらもSIMカードの手配が必要です。大前提ですが、スマホはSIMフリーのものをご用意くださいね。 個人的にです…

【ダナン/シティ】シティの本格派ヴィーガンレストランなら、美しい庭園を備えた「Sangha - Vegetarian Restaurant」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回は、シティ側にある本格的なヴィーガンレストラン「Sangha - Vegetarian Restaurant」を紹介します。 あらかじめお伝え…

【ダナン】ファザードがユニーク!デザイン性の高いカフェ「Mưa Coffee」、「Dng.coffee」、「Reply 1988 Cafe」を紹介

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回は、既出の「The Hideout Coffee」からほど近い「…

【ダナン/プオック マイ ビーチ】テイクアウェイで何度か利用!ベジタリアンレストラン「Nhà hang Chay Tâm Châu」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回は、ダナンのヴィーガン対応店のなかでも、レスト…

【ダナン/ミーケビーチ】「The Hideout cafe」に、出逢えた幸運をかみしめる

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回は、ダナンのこのシリーズで一番おすすめしたい、…

【ダナン/ソンチャー区】ビーチサイドの北の方!即、心掴まれた2軒「Dreamer」と「HER.Coffee」を紹介

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回は「Dreamer」と「HER coffee」の2軒。いずれもノマド仕様ではないため、純粋にダナンの素敵カフェとして紹介させてく…

【ダナン】ダナンの名物は名店で食す!「バインセオ」と言えばここ一択

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 名物は名店で食べようシリーズ、第三弾は「バインセオ」です。 ダナンのバインセオの名店は「バインセオ・バーユン(Bánh X…

【ダナン】ダナンの名物は名店で食す!癒しの場「NU ĐỒ Kitchen」で選べるミークアンを

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 名物は名店で食べようシリーズ、第二弾(ベトナムでは初!)は「ミークアン」です。 ミークアンはダナンの町中ならどこでも…

【ダナン/プオック マイ ビーチ】住宅街に佇む、フレンチ空間「Je m'aime cafe & eatery」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回はダナンのプオック マイ ビーチ近くの宿に滞在中、検索して見つけた隠れ家のようなカフェ「Je m'aime cafe & eatery」…

【ダナン/ミーケビーチ】居心地抜群のヘルシーカフェ!ノマドとしても利用価値の高い「Roots Plant-based Cafe」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ノマドにおすすめのカフェを、個人の独断と偏見でお届けしています。 今回はミーケビーチ沿いにある、とーっても素敵かつ好…

【ダナン/プオック マイ ビーチ】マクロビオティックな台所「Bao An Macrobiotic」で滋味深い一皿を

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 今回はダナンのマクロビオティックなら、ここに行けば間違いない!という一軒をご紹介します(ほかにマクロビオティックカ…

「KIREI NOTE」ベトナムのビーチタウン、ダナン初のエシカルなホテル「ECO GREEN BOUTIQUE HOTEL」に泊まってみた

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 今回はベトナム、ダナンにあるダナン初のエコフレンドリーホテルを謳う「ECO GREEN BOUTIQUE HOTEL」へ潜入取材!レポートしま…

【ダナン/市内】映えたい人も、仕事をしたい人もまず訪れたい「WONDERLUST Bakery&Coffee」

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* ベトナム、ビーチ沿いの町ダナンより、シンチャオ。 ダナンの滞在先は、大きく2つ。中心の市街地(シティ)と、ミーケビーチ沿いの町がありますが、まずは町中の「きっと多くの…

【タイ/チェンマイ】オーガニックアイテムの宝庫、自然派ショップおすすめ3選

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。最後のおすすめのみ* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 日常的に買い物の選択を意識している人にとって、旅先やノマドの滞在先でも少しでもそれに近い暮らしがしたいと思うもの。新…

【チェンマイ/ニマンヘミン】カジュアルな菜食なら「Anchan Vegetarian Restaurant」

北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回ご紹介するのは、ニマンヘミン界隈と抜群のアクセスにありながら、リーズナブルなプラントベース食が楽しめる「Anchan Vegetarian Restaurant」。 チェンマイ在住のファラン(西洋系外国人)に教えても…

【チェンマイ/ナイトバザール】ハーブを多用した魚料理に舌鼓!「Maadae Slow Fish Kitchen」はマストトライ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回ご紹介するのは、チェンマイに来る前から気になってフォローしていたシーフードレストラン「Maadae Slow Fish Kitchen」です。 ただただ写真が…

「KIREI NOTE」南国の原料を使ったエンザイムジュース!「neo食堂」のWSに参加した話

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 今回は北タイ、チェンマイの発酵食専門店「neo食堂」で不定期で開催されるワークショップのひとつ、エンザイム(酵素)ジュース…

【タイ/チェンマイ】ゴールデンシャワーが彩を添える「The Moon Cafe & Eatery」でブランチ

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイ より、サワディーカー。 今回ご紹介するカフェ「The Moon Cafe & Eatery」は、ノマドワーク用だけにしておくにはもったいない別の特別な場所。ニマンヘミンを象徴するモー…

【チェンマイ/旧市街】旧市街の東側!ヴィーガン店巡り2選

*本サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています* 北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回は旧市街を正方形に見立てて、右少し上の辺りにあるヴィーガンレストランを巡ってきました。 友人との食事で訪れたのですが、そんな機会でもな…