エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

2023-06-16から1日間の記事一覧

「KIREI NOTE」南国の原料を使ったエンザイムジュース!「neo食堂」のWSに参加した話

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 今回は北タイ、チェンマイの発酵食専門店「neo食堂」で不定期で開催されるワークショップのひとつ、エンザイム(酵素)ジュース…