グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で取材記事を書きました。
今回は私にしてはちょっと遠征、古民家でハンバーガー&コーヒーという魅惑的なスペックに惹かれて行って参りましたザ・大阪の下町平野にある「だるま珈琲」さん。
大阪のハンバーガーファンの間では有名な「クリッターズバーガー」出身のオーナーによる個性派のハンバーガーは、そこまでバーガーファンでなかった私(失礼!)も、唸ってしまう美味しさでした♡
お客さんの層を想定した味付け、素材の仕入れ、サイズ感という思いやりがたっぷりのバーガーだからでしょうか。
メイン素材は平野の美味しいところから仕入れる、などなるべく地産地消と言っておられたのも好印象でした。そういうのはやっぱり地域を活性化するのにとても大切ですよね。
またこちら、ハンバーガー推しになりそうですが実は、「美味しいバーガーを出す、カフェ」というスタンスだとオーナー。
店名にもなっているコーヒーが本業だそうで、こちらもかなり極めたオーナーによる極上の一杯をいただくことができます。
そのこだわりなどは、ぜひ「Pretty Online」にお目通しくださいませ♡
あー、美味しかったな、ぜひまたお邪魔したい一軒です。
※こちらの媒体ではお店の選定から、写真撮影まで担当しています。
※大阪で記事に取り上げて欲しい店舗さんがいらっしゃいましたら、ご一報ください。