オーストラリア、シドニーよりグッダイ！
先日、京都でコーヒーのイベントに行った際に、思い出しました。シドニーのロックス界隈で毎年行われている、「The Rocks Aroma Festival（シドニー ロックス アロマ フェスティバル）」！
オーストラリアから日本にいったん引き上げて来て、なにが恋しいって美味しいハイクオリティのコーヒー！
そして、街角に競うように存在するカフェとブランチの楽しみです。とっても若い国だし、歴史的文化はまだまだ育っていないオーストラリアですが、カフェ文化の豊かさは抜群！人々の生活に根付いている、そんな心地良さがあります。
それはさておき、「The Rocks Aroma Festival」です。
シドニーでも歴史地区と呼ばれる石畳の美しいロックス界隈で行われる、年に一度のコーヒーのお祭り。とは言っても、コーヒーだけではなく地元のロースターやブレンダー、職人などが厳選したコーヒーはじめ紅茶、チョコレート、スパイスなどがずらりと並びます。
しかもフォトジェックなロックス、さらにはハーバーブリッジの袂というロケーションにワクワクが止まりません♡。
コーヒーは飲み比べがしたい人用に、テイスティングカップが2ドル程度で注文できるので嬉しかったですね。そしてコーヒーに合うチョコレートやスイーツも食べ歩きできるように販売されています。
そして、イベントには欠かせない音楽の生演奏も楽しめるので、出かけるなら丸一日かけてゆっくり周りたいイベントです。
やはり飲み比べができると、お気に入りのコーヒー焙煎所や豆に出逢えたり、発見があるので嬉しい！シドニーライダーたるもの、やはり行きつけのカフェの1軒2軒、お気に入りの豆の1つや2つ持っておかないとね。
ちなみに有名どころでは、「Mecca」「coffee alchemy」「 Single Origin Roasters 」辺りでしょうか。
当サイトで紹介しているシドニーカフェの「Campos」「Vittoria」は王道過ぎて、尖ったコーヒーファンはどんどん知識をアップデートしているようです。上記に挙げたものでも、もう古いくらいかもしれませんねー。
そんな風に自分のコーヒー知識や嗜好をアップデート・リニューアルできるのも「The Rocks Aroma Festival」の良いところのひとつでしょう。
重厚感のある街並みも一緒に楽しめる
オーストラリアではエスプレッソベースです。「Flat White」が主流
かなり賑わうので早めの時間がおすすめです
チョコレートスティック、買いました。熱いミルクに溶かしてココアに♡
毎年7月頃に開催だったはずです、まだ2018年の詳細は出てないようでした。ご興味がある方は、ぜひ旅行の時期を合わせてみてもいいかもしれません！
