「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。
京都でヴィーガンカフェを営む友人と、その常連さんと連れ立ってお邪魔したことのある、ヴィーガンスイーツ専門店「Vegancafe Sister」を取材しました。
いつもこだわりのお店に出逢うと、どういう経緯で始められたのか、どういう想いで営まれているのかが気になる性分（職業病ともいう）ゆえ、プライベートで気になったら取材を申し込むこともたびたび…♡。
それを知ってからいただくスイーツは、さらにありがたみが増すから不思議です。
Vegancafe Sisterさんのショーケースに並ぶスイーツは、どれもまるで宝石のような美しさ。ハッキリ言って、大阪の自然派スイーツ界の宝、ですよ♡。
とはいえ自然派に偏るでもなく、オーナーさんの想いは別のところにありました…！
・
ありがたいことにこちらの記事は、本当にたくさんの方に読んでいただきました！
もちろんひとえにVegan Cafe sisterさんの魅力、そしてKIREI NOTEさんの媒体力ありきです♡。
ただ、2023.1、現在ヴィーガンケーキのカフェとしては休業中ですが、料理レッスンやイベントの参加など活動は継続されています。詳細はインスタをチェックして！
【詳しくはこちらからお読みください】
