グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」でライフスタイルコラムを書きました。
スーパーフードという言葉を聞くようになって久しいですよね。
スーパーモデルやアスリートたちがこぞって摂取するプロテインとかサプリ、といったイメージを持っている方も多いのでは。
でも実はスーパーフードって、植物など自然のもので栄養素が際立って多いものを言うのだそう。
もちろん摂りやすくするためや、より栄養価を高めるために加工（これも科学的なものではない）をしたもの、例えばパウダー状のものや納豆などもある。
そうそう納豆と言えば、和食だってしっかりスーパーフードに含まれているのですから。トレンド感はなくても、発酵食品だって立派なスーパーフードですよね！その辺りにも触れています。
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