エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

「京都ツウ読本」海外の友人に紹介したい、古民家ヴィーガンレストラン「いただき繕」【お仕事忘備録】

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古民家×寿司×ラーメン!

しかも完全ヴィーガンだとしたら…。

 

「いただき繕」を知ったとき、まず頭に浮かんだのは海外の友人たちでした。

 

さらに西陣という伝統的な地区にあり、この外観です。

間違いなく喜んでもらえるだろうな、とワクワクしました。

 

ヴィーガンのお寿司やラーメンって?

と思われた方!詳細は記事をご覧くださいね。

kyototwo.jp

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ヴィーガン寿司5貫」は話題に

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「野菜と豆乳のヴィーガン(えん麺)ラーメン」

 

※掲載内容は訪問時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。

※訪問日、2019/1


※こちらの媒体ではお店の選定から、写真撮影まで担当しています。

※大阪・京都で記事に取り上げて欲しい店舗さんがいらっしゃいましたら、ご一報ください。

 

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