エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

「PrettyOnline」連載コラム「やさしく、シンプルに。サステナブルな暮らし」で手作り酵素シロップを紹介!

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グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で連載コラムを書きました。

 

暑さや湿気の重さに体力を奪われがちな夏!

 

特に今のご時世、自分の免疫を上げておくことがとっても大切です。

 

免疫免疫と聞き過ぎてうんざり、という方もいるかもしれませんが、これはいくら強調しても言い過ぎることはないほど。

 

ハッキリ言って、今起きていること(感染症など)を恐れてマスクや注射で対処するよりも、本質的に健やかに過ごすことが重要なのです。

 

酵素シロップは、そのひとつになるかもしれません。

 

旬の素材で、できれば砂糖は少な目、もしくはなくても作ることができます。

味や風味にずいぶん変化が付くので、数種類作っておいてその日の気分で試すのもいいかもしれませんね。

 

割り方もトニックウォーター、甘酒、プラントベースミルクなどお好みのものを見つけてみては!?

 

【詳しくは、こちらからお読みください】

www.pretty-online.jp