エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

2019-05-09から1日間の記事一覧

酢を使わないピクルス⁉ 発酵ピクルスを漬けてみました【体験シェア】

自然に沿った生き方を探求する中で、最近「発酵」というキーワードに興味深々です。 まだ掘り下げて勉強するまでには至っていませんが、やはりひとつずつ実践・行動することが大切!というわけで「発酵ピクルス」を漬けてみました。 ピクルスといえばピンと…