「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。
今回は大好きな一軒、「素食カフェRen」さんをご紹介します。
生命力の高い食材で作られる手の込んだ料理の数々。はっきり言って感動ものです。
それを「より多くの人に知ってもらいたいから」とリーズナブルに提供されている、それはもう愛ですよね。
毎年この季節は日替わりの精進定食か、限定メニュー「水ぎょうざ鍋」で迷う私。
いやどうやら、これは常連さんあるあるのようでした。笑
その美味しさの秘密を深堀してきました！
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