エシカルノマドの指南書

世界放浪からオーストラリアへ移住後、物書きを生業とすべく帰国。自然に沿った暮らしをテーマに発信、今はエシカルとノマドの両立を目指す日々です

2019-05-28から1日間の記事一覧

「ローレルスタイル」今ほうじ茶や抹茶を使った、お茶スイーツが気になる⁉ 2店を取材しました【お仕事忘備録】

ほうじ茶や抹茶を使ったお茶スイーツが最近ブームになっています。 日本の伝統であるお茶をより進化させた様々な工夫で、若い人や訪日外国人にも受けているようです。 抹茶といえば宇治、ということで宇治で今特に注目を集める「抹茶インク」を扱う「抹茶共…